Noticia

JORNADA PARA DEGUSTACIÓN DE PLATOS CON PACÚ.

properties

Se realizó ayer en el balneario de nuestra ciudad, una jornada de degustación de platos hechos con pacúes, cosechados en las jaulas que se ubican en el río San Javier. La misma contó con la presencia del Secretario de Turismo de la provincia, Martín Bulos y del Intendente Mario Migno.

En dicha ocasión, los locales gastronómicos Restó Don Bosco, Organización el Abuelo, Sabroso Casa de Comidas, Comedor El Tizón y Malón – Laguna de los Padres elaboraron los platos que presentan en su carta y los pusieron a disposición de un jurado, inicialmente, y luego de las personas que participaron de dicha actividad.

También hicieron los propio, representantes de Romang y Arroyo Leyes como así también alumnos de la carrera gastronomía del instituto “Mateo Bozz” de Santa Rosa de Calchines. Todos integrantes del corredor turístico de la Ruta Provincial N°1.

SAN JAVIER PIONERO

Acompañaron además la actividad el Asesor Técnico del Ministerio de la Producción, Ing. Marcial Bugnon, la Subsecretaria de Turismo y Producción Victoria Piedrabuena, el Presidente del Concejo Silvio Florito, medios de prensa de toda la zona y de ciudad de Santa Fe además de numerosas autoridades relacionadas a esta producción.

Vale recordar que San Javier es pionera en la producción en cautiverio de pacúes, contando además con la Granja Piscícola que produce la especie para ser luego criada en las jaulas que se colocan en el río. Toda esta propuesta está vigente en los comedores y restaurantes de esta ciudad.

Últimas noticias

26 de Julio de 2017

PRESENTAN CERTAMEN DE PESCA

26 de Julio de 2017

NUEVA CUADRA DE ASFALTO EN MARCHA

26 de Julio de 2017

ASÍ TRABAJA EL OBRADOR DE LAS CLOACAS

26 de Julio de 2017

AVANZA EL HERMOSEADO EN LOS ESPACIOS PÚBLICOS

25 de Julio de 2017

ANFIBIO DENTRO DEL PROYECTO "PLAYAS ACCESIBLES"

25 de Julio de 2017

SE COLMÓ LA “MASTERCLASS” DE ZUMBA EN LA PLAZA.

23 de Julio de 2017

LA PLAZA MECCA SE LLENÓ EL VIERNES

23 de Julio de 2017

BARRIO FEDERAL: INTERVENCIONES URBANAS Y ACTIVIDADES RECREATIVAS

20 de Julio de 2017

EL MIÉRCOLES SE ENTREGAN LAS VIVIENDAS DE COLONIA TERESA

18 de Julio de 2017

EN VACACIONES, LOS CHICOS OBSERVARON AVES