Jóvenes de la Comunidad Aborigen de Colonia Francesa tienen una fructífera huerta su barrio. La misma es atendida y cuidada, con verduras listas para consumir. El proyecto cuenta con apoyo de la Secretaría de Producción y Turismo de la Municipalidad de San Javier, con asistencia y capacitaciones. Quienes deseen comprar estas especies sembradas, pueden acercarse al lugar o contactarse con los vecinos de la comunidad originaria, ya que se vende para el consumo.