Se realizó otra edición del curso de manipulación higiénica de los alimentos, dictado por la oficina de ASSAL de la Municipalidad de San Javier. El mismo tuvo lugar en el salón del CIC, con un cupo reducido, respetando las limitaciones sanitarios. Estás capacitaciones son de gran importancia para quienes trabajan elaborando comidas o en ámbitos en los que se trasladan comestibles de todo tipo. Las mismas están a cargo de la Lic. Paola Gauna, titular del área de seguridad alimentaria en la ciudad. Se sabe que hay personas que necesitan realizar este ciclo, por lo que se dará a conocer a través de los medios de comunicación, la próxima convocatoria para el mismo.