Se realizó este miércoles un encuentro técnico en nuestra ciudad, con una importante concurrencia de productores y técnicos de la zona. En la disertación se abordaron temas cruciales en función de la época del año y el contexto de prolongada sequía que afecta la producción ganadera. La ponencia estuvo a cargo del Méd. Vet. Carlos Celaye, quien desarrolló conceptualmente los temas, incluyendo en las explicaciones ejemplos prácticos, citando casos experimentales desarrollados en nuestra región. El eje de la charla se centró en la alimentación del rodeo de cría, con énfasis en la nutrición de las categorías terneros de destete y vaquillonas de reposición. Al finalizar la exposición se generó un fructífero intercambio entre los participantes. La actividad fue organizada por la Municipalidad de San Javier, la Agencia local del INTA, el Ministerio de la Producción Delegación San Javier y la Sociedad Rural de San Javier; con el auspicio de las empresas Garay SRL y Matadero Frigorífico Carbeef. Desde la Secretaría de Producción y Desarrollo Territorial del municipio se realizó un balance de la jornada: “El objetivo es acercar información a los productores para tomar las decisiones correctas, particularmente en este momento, a poco tiempo de ingresar al invierno, con las vacas de cría en mal estado corporal y los campos sin disponibilidad forrajera”.
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