Organizado por la Secretaría de Producción y Turismo de la Municipalidad de San Javier, terminó esta semana una nueva instancia del curso de deshuesado y relleno de pollo que dicta la Chef Noel Nini y tienen lugar en el salón de “La Ribera”, cuidando todas las normas sanitarias y bromatológicas requeridas para la manipulación de alimentos.

En este caso, fueron 36 las personas que asistieron a esta formación práctica, las que sumadas a la anterior tanda de participantes, totalizan 85. Vale aclarar que se da en el marco de los ciclos de formación rápida encarados desde esta área del Municipio.